Delirantes platillos argentinos

Es muy sabido que  la cocina argentina además de ser suculenta por todos los cortes de carne que comen, es una de las gastronomías con grandes influencias españolas e italianas. En esta ocasión viajáremos hasta la capital del tango para dejarnos sorprender por este bello lugar.

ASADO

Los argentinos  comen mucha carne y este platillo es de sus predilectos. Lo cocinan a las brasas, así como los embutidos, esto con el fin de que se impregne el sabor ahumado. Uno de los cortes más consumidos es el costillar o también conocido como vacío.

Este platillo lo acompañan con chimichurri para realzar su sabor.

Prepara un rico asado. 

Deliciosos cortes de carne. 

CHORIPÁN

Esta especie de sándwich de chorizo con chimichurri y pan francés, posee un sabor que no se iguala. Es un platillo que al visitar Argentina, podrás ver por todos lados.

Un dato curioso es que su nombre se debe al juego de palabras, CHORI de chorizo y PAN del pan que se utiliza.

Los más ricos hot dogs, solo aquí. 

CHIMICHURRI

El aderezo que reina Argentina, con eso te lo decimos todo. Es excelente para acompañar carnes asadas, ensaladas, embutidos o marinar pescados.

Su preparación es muy sencilla, debes mezclar aceite, vinagre, perejil, orégano, pimienta, ají y especias.

Conoce más recetas con chimichurri, aquí. 

VITEL TONÉ

Este es un plato de influencia italiana y su combinación de anchoas, atún, mayonesa y huevo, hacen de este platillo, la entrada perfecta por su ligereza, permitiéndonos disfrutar de esta exquisita gastronomía.

Conoce más recetas con atún. 

ALFAJORES

Dulce conocido en todo el mundo y de los clásicos argentinos. Consiste en varias galletas con un relleno de dulce de leche y muchas veces bañadas con chocolate o azúcar glas. ¿Se te antoja?.

Los mejores alfajores, aquí. 

MATE

Esta bebida es un símbolo muy importante para el país, es tradicional de una región llamada Rio de la Plata y su sabor tiende a ser amargo. Puedes tomarlo con leche y azúcar para que su sabor no te parezca tan fuerte. 

Después de leer esta ricura de platillos, es momento de preparar la maleta e irnos hasta Argentina.